玉米榛子粥的做法

玉米榛子粥是一道美味又健康的粥品，玉米的甜味和榛子的香甜与粥的口感相结合，给人饱满的口感和丰富的营养。下面是制作玉米榛子粥的步骤及详细说明。

材料：

1. 半杯玉米（新鲜或罐装皆可）

2. 适量的榛子

3. 适量的糯米

4. 适量的水

步骤：

第一步：玉米处理

1. 将新鲜玉米剥去外层叶子和须，用刀将玉米粒从玉米棒上切下，备用。如果使用罐装玉米，将其沥干备用。

第二步：榛子处理

1. 将榛子放入烤箱中以150°C的温度烤制10-15分钟，直到榛子表面呈金**。之后用厨房纸巾擦去榛子表面的皮，然后将榛子切碎备用。

第三步：糯米处理

1. 将糯米淘洗干净，浸泡半小时，然后沥干备用。

第四步：制作粥

1. 将浸泡过的糯米放入砂锅中，加入适量的水，煮沸。

2. 将玉米粒加入煮沸的水中，继续煮10分钟。

3. 在粥中加入已经烤制并切碎的榛子，继续煮5分钟。

4. 均匀搅拌粥，使之煮熟并达到所期望的浓稠度。

5. 如果觉得粥过于稠，可以适量加入热水稀释至自己喜欢的口感。

6. 完成后，将粥倒入碗中，即可享用。

温馨提示：

1. 煮粥的时候需要经常搅拌，以免糯米糊底或糊锅。

2. 如果想要更加香甜的口感，可以在煮粥之前先将糯米浸泡3-4小时。

3. 可根据个人口味加入适量的砂糖或蜂蜜来增加甜度。

玉米榛子粥既可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，还可以作为健康的零食。它不仅味道独特，而且富含蛋白质、脂肪、维生素和纤维等营养物质，对于增强人体免疫力、调节血糖水平以及促进消化都有一定的好处。所以不妨尝试一下制作这道美味又健康的玉米榛子粥，满足自己的味蕾和营养需求。